Schon Ende Oktober öffneten die Türen der Weihnachtsbäckerei in der Bäckerei Konditorei Brückner.
Zum 1. November ist es Familientradition den ersten Butterstollen zu „verkosten“! Auch eine Auswahl an Plätzchen gibt es zu diesem Zeitpunkt schon. Die Sortenvielfalt wird dann zunehmend mehr! Von Buttergebäck, Spritzgebäck, Terrassen, Schokoladina und und und …

 

Alles wird von unserem Bäckern und Konditorinnen in sorgfältiger Handarbeit hergestellt bis es dann später liebevoll verpackt werden kann! Ganz klassisch stellen wir unseren Mürbeteig für das Buttergebäck aus Butter, Zucker, Eier, Mehl zusammen und produzieren davon folgende Plätzchen:

– Buttergebäck
– Terassen-Plätzchen
– Schwarz Weiß Gebäck

 

 

Hier ein Einblick in die Backstube